据11月26日消息，广州叉烧有了标准的英文名。您对官方标准有何看法？
近日，广州市委外办发布了 《广州市公共场所英文标识译写规范》 （2025 版）。其中，经典粤菜叉烧保留其原译名“Char Siu”，而馄饨则保留其原拼写方式，译作“Wonton”。对于含义不明确的菜肴，翻译时应注明成分。例如：Lotus Root Slices, Sweetened Beans and Celery 译为莲藕片、甜豆和芹菜。以菜肴形状或质地为主、原料为辅的中式菜肴，可采用“方法（动词过去分词）+形状/味道+主料+配料”的翻译原则。例如，Jade Rabbit Dumplings和Shrimp Dumplings被翻译为Bunny-Shaped Dumplings和Shrimp Dumplings。百年老店名称的翻译，先用汉语拼音拼出其全名，然后再用英文翻译其性质或产品。例如：TaoTaoJu应译为“TaoTaoJuRestaurant”。
据悉，《广州市公共场所英文标识译写规范》（2025年版）涵盖通则、市政交通、文化旅游娱乐、体育、教育、医疗卫生、餐饮住宿、商业金融、政务九大类公共标识。
