据本网11月19日消息，虽然类似的悲剧每年都会发生，但仍然无法阻止一些人为了温饱而牺牲生命。
近日，贵州省遵义市汇川区芝麻镇竹园村一家四口因食用野生蘑菇中毒，一名5岁女童经抢救无效不幸死亡，其余3人（包括一名八旬老人）脱离生命危险。
据芝麻镇卫生院和汇川区卫生局介绍，该事件系因自行采摘食用鹅膏菌引起鹅膏中毒所致。事发后，女孩被送往医院，经抢救无效死亡。
鹅膏菌含有鹅膏菌素，这是一种极其致命的毒素，其致死剂量如此之低，以至于中等大小的蘑菇都可以致命。
它耐高温，烹煮、加热都不能消除其毒性。进入人体后会直接损害肝细胞，导致不可逆肝损伤和肝功能衰竭。目前医学上尚无特效解毒剂，治疗极为困难。
想要避免野生菌中毒，必须遵守三个原则：
不采摘：绝对不要采集自己不认识的野生菌类，尤其是“白伞白茎”等鹅膏菌种；
不购买：只在正规市场购买经过检验的食用菌，拒绝“路边摊”的野生蘑菇；
不食用：不要自行烹煮来历不明的野生蘑菇。即使是食用菌也必须彻底煮熟。
